中信湘雅卢光琇资讯:宝宝不爱吃胡萝卜?推荐4款胡萝卜辅食孩子爱吃营养高

时间:2022-04-24 15:46 来自: 生殖中心

  中信湘雅卢光琇资讯:宝宝不爱吃胡萝卜?推荐4款胡萝卜辅食孩子爱吃营养高

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  很多人都知道胡罗卜营养好,但许多孩子却不喜欢吃胡罗卜,所以做妈妈的就觉得苦恼。

  昨天又收到一位宝妈的私信,这位宝妈说自己的孩子已经满2岁了,但孩子比较挑食,长得比较瘦小,免疫力差导致容易感冒,所以这位妈妈着急又焦虑。

  营养专家建议她给孩子的饮食注意荤素搭配,特别建议她给孩子多吃胡萝卜。妈妈也买来胡萝卜做给孩子吃,但孩子就是不肯吃,于是私信留言问胡萝卜怎么做孩子才肯吃。

  其实这位妈妈的苦恼,也是很多妈妈的共同苦恼。今天,我们就针对“胡萝卜怎样做,孩子才肯吃”这个问题进行探讨和给出方法吧。

  胡萝卜的营养价值

  胡萝卜的营养非常丰富,它富含胡萝卜素、挥发油、糖类、脂肪、花青素、维生素A、维生素B1、维生素B2钙、铁等营养成分。所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能够促进眼内感光色素的生成,缓解眼睛疲劳与眼睛干涩,起到预防夜盲症的作用;维生素还可以促进孩子骨骼的正常生长发育,有助于孩子的视力发育。

  此外,胡萝卜还含有丰富的植物纤维,可以很好地促进宝宝胃肠道的蠕动,起到润肠通便,预防小儿便秘的作用。

  平常给孩子的饮食中添加一些胡萝卜,在给孩子补充营养的同时,重要的是可以增强孩子的抵抗力,让孩子抵抗疾病,预防感冒的发生。但是胡萝卜单独给宝宝吃的话,因为胡萝卜的味道不是每个人都能够喜欢的,很多孩子都不愿意吃。所以要让孩子爱上吃胡萝卜的话,宝妈们就要在食材搭配和烹调方法上花心思了。

  接下去就介绍几种宝宝爱吃又营养的胡萝卜辅食的做法吧:

  一、胡萝卜鸡蛋饼:首先把胡萝卜洗干净切成丁,把它们放在辅食机里打碎倒在碗里,打一个鸡蛋与之搅拌均匀,再加入适量的面粉和少许水,充分搅拌均匀后,就可以把它们放入烧热的油锅中煎成饼就可以啦。

  这道美食营养丰富味道好,我自己也爱吃。所以宝妈可以多做点,不但宝宝爱吃,全家人都可以吃哦。

  二、胡萝卜肉丸:把胡萝卜和肉分别搅成泥状,加少许生粉、盐巴,做成丸,可以蒸来给孩子吃,也可炸着吃,都非常美味的。

  三、胡萝卜炒鸡蛋:首先把胡萝卜切丝、鸡蛋2个打碎搅拌,加油、盐、姜、葱炒熟即可。这道菜做法简单,好看又好吃。

  不过,如果孩子比较小的话,也可以不加姜和蒜,还有就是一岁以内的宝宝辅食不加盐。

  四、胡萝卜煮面条:首先把胡萝卜洗净切丝,西红柿开水烫过,去皮后压成泥状,瘦肉切碎待用。再把热锅里倒上油,将瘦肉粒倒在锅里翻炒到颜色变了,香味出来,再把胡萝卜丝倒进锅里,加少量盐巴调味,炒熟起锅。

  接下去把锅里加水,倒入西红柿泥,烧开后再下宝宝专用的细面条,煮熟起锅。再把炒熟的胡萝卜肉泥放在面条里,一起给宝宝吃就可以啦。

  胡萝卜跟不同的食材搭配,就可以做出许多宝宝辅食来,只要妈妈肯动脑筋,一定可以举一反三做出宝宝爱吃又营养的花样美食的。

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